Wiratama IK, Catur AD, Okariawan IK, Joniarta IW. Pemanfaatan Teknologi Pengering Sistem Aliran Silang (Cross Flow) Untuk Meningkatkan Kecepatan Produksi Pembuatan Dodol Nangka. JKP [Internet]. 2019Oct.1 [cited 2024May7];1(3):114-20. Available from: http://jkp.unram.ac.id/index.php/JKP/article/view/35